ユーカリの葉は青酸が含まれている。
コアラが食べる葉としてしられるユーカリの葉には、青酸という毒素が含まれているため人間が食べるのは危険である。コアラがユーカリを食べても大丈夫なのは、コアラの盲腸は2mもあり、そのなかでバクテリアや酵素によってゆっくりと消化分解しているからだ。ひたすらユーカリの葉を食べるコアラを見ると美味しそうに感じるが、実は繊維質で固く、油分も多く含まれているため決して美味しくはない。ちなみに、コアラの名前の意味は、先住民族アボリジニの言葉で「水を飲まない」。水をほとんど飲まないためにつけられた。
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