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バナナの黒い点はシュガースポットという。

バナナを置いておくとだんだんでてくる黒い斑点はもともと日本では「ホシ」とよばれていたが、英語では「シュガースポット」という。これは成熟してくるとともに現れ、バナナの糖度が増して甘くなり食べごろを表すサインなので、甘い点(シュガースポット)といわれるそうだ。ちなみにこのシュガースポットができると、ウイルスに対する免疫力も増すともいわれている。店頭にならんでいる黄色いものより、黒い斑点ができはじめた方が体には良いそうだ。

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