江戸時代では、カステラに大根おろしをかけて食べていた。
ポルトガルの宣教師とともに長崎にやってきたカステラは、その昔、お菓子ではなくおかずとしても食べられていた。その食べ方は今からでは思いつかないほどユニークで、大根おろしやわさびをつけたり、鍋に入れたり、水に浸して食べられていた。ちなみにカステラという名前は、ポルトガル人が「スペインのカスティリアボーロ(カスティリアのお菓子)だ」といったことを、「カスティリア」が名前と勘違いをし、そのまま言葉がなまってカステラとなった。
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