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「盛り塩」は牛の好物。

料亭などの店先に盛られている塩、「盛り塩」は牛の好物だった。これは、中国の故事から由来している。昔の中国の皇帝は「美妃三千人」といわれるほど多方面に妾がおり、皇帝は毎晩牛車に乗って各美妃の家を訪問していた。そこで一人の美妃が、牛が家の前に止まるように牛の大好物である塩を玄関の前に盛っておいたところ、案の定牛が止まり、その日は皇帝の寵愛を受けた。そのことから今日では、「客の足を止める縁起物」や「客を引き寄せるおまじない」として知られるようになった。

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